GOLOS アウトドアブログ

先週末は夫婦で今年初キャンプ！
しばらくぶりの出撃という事でとにかく荷物を減らし、スマートなキャンプを目指しました(｀_´)ゞ



今回はコタツスタイルキャンプ！
ホットカーペットを敷いてユニフレームの囲炉裏を置き、毛布をかけてロゴスのアルミテーブルを天板にすればコタツの完成( ´ ▽ ` )ﾉ

ユニフレーム(UNIFLAME) ＵＦ　ＩＲＯＲＩ　ＥＸＴ

テントの中でコタツ入ってビール飲みながらマンガとゲームしてサイコーでしたo(^▽^)o


夕飯はしゃぶしゃぶ！
豚肉をお出かけ前に冷蔵庫から最強のクーラーボックスに入れたらカチカチに凍ってました(´･Д･)シマノのフィクセルプレミアムは保冷力がガチ過ぎる。

シマノ(SHIMANO) ＺＦ－０２２Ｎ　ＦＩＸＣＥＬ　ＰＲＥＭＩＵＭ　２２０（フィクセル・プレミアム　２２０）

私のは30リットルで飲み物と食材を詰めると10キロは軽く超えます…


しゃぶしゃぶは野菜を家で切って持って来て、つゆは市販品にすればコンロで沸かすだけで食べれるので楽々！
今回は火を炊かないし、ナイフも使いません。食器はシエラカップと割り箸で済ませます。



ラージメスティンで炊き込みごはんも上手に出来ました(^o^)/
炊き込みごはんの素を使って楽々！

最後はしゃぶしゃぶのつゆにごはんを入れて雑炊にしてペロリと平らげました(´･Д･)サイコー

翌日は朝ごはんを10分どん兵衛で済ましマッハ撤収していつもの管理釣り場へ！

日曜日で混んでましたが、活性はバツグンでいっぱい釣れましたo(^▽^)o
フック交換の効果はありみたいです！

ニジマスを美味しく刺身で食べるには
①50UPの鱒を上手に〆て血抜き
②保冷して持ち帰り
③三枚におろして塩と酒をふって冷蔵庫で冷やす。
④ぬめりを水で洗い流して骨取りと皮引き
⑤酒醤油味醂またはめんつゆで20分ほど漬けにする。
⑥浸透圧脱水シートで30分ほど脱水。
⑦残った骨を切るように薄めに削ぎ切りして盛り付け。
⑧醤油とわさびや柚子胡椒など薬味を付けて頂きます。



ぬめりと臭みを取って旨味を追加させれば、スーパーで売ってるサーモンの様に美味しく頂けます！
残りは切り身を味噌漬けにして焼くととっても美味しいですよ。

今回もキャンプと釣り楽しかったー！
また行きたい！